野生梅の生命エネルギー

生命溢れる山中、水と太陽とで実った野生の梅。

健康のための食べ物を考えるなら、
カロリーよりも栄養素バランスよりも薬効成分よりも優先すべきは「生きるエネルギー」が入っている食べ物です。

体にインストールしてある「生命維持アプリ」を使うにはこの「生きる(電気)エネルギー」が必要、
このアプリがちゃんと動いて初めて、栄養も身になり活力になります。

野生の果実はエネルギーが入っているのが貴重
だからアンバランスであろうが少々いたんでようが
お構いなしに漬けます。

昭和初期生まれが、戦後飽食世代よりも御長寿なのは
戦前にこう言うエネルギーを食し、「アプリ」を正常に機能させているからだと私は考えてます。

今年の梅酒。
砂糖のみでシロップにも。。

砂糖を散らかしてしまった…
明日来たらアリババかも🐜💧